4年~35年間オーク樽で熟成させた原酒をブレンド、ソレラシステムによる6年熟成。
透き通った美しい色、まろやかな口当たりに甘すぎず、透き通った口当たり。
何がこうさせるのか?加水の緻密さ?ブレンド?
ラム酒然とした芳醇な香りに加えてすっきりとした上品な印象を与えられる。
決して軽めのラム酒ではないがアロマのような優しさを持つラム酒である。
なぜこうもうまいのか。値段は4000円~と安い方ではないが筆者一押しのラム酒。
メジャーどころではないが、サントリーの輸入提携によって国内に安定して存在しているので手に入りやすい。
ぜひ、ぜひ試していただきたい。